El C Campeonato Mundial del Alfajor 2026 se llevará a cabo del 15 al 17 de agosto en BA Ferial. Este evento reunirá a más de 100 expositores y productores tanto de Argentina como de otros países, ofreciendo una amplia variedad de actividades para los asistentes.
Durante tres días, los visitantes podrán disfrutar de degustaciones, venta directa, charlas, masterclasses, catas técnicas y espectáculos musicales. Uno de los momentos más esperados será la competencia por el título de Mejor Alfajor del Mundo 2026, donde un jurado especializado evaluará las muestras a través de un proceso de cata a ciegas.
Detalles del Evento
La celebración coincidirá con un fin de semana largo, dado que el lunes 17 de agosto es feriado nacional y el domingo 16 se conmemora el Día del Niño. El horario del evento será de 12 a 20 horas.
Entradas: Precios y Compra
Las entradas anticipadas tienen un costo de $7000 y se pueden adquirir a través de Mundo Ticket. Aquellos que opten por comprar en el lugar durante el evento deberán abonar $10.000. La entrada será gratuita para menores de 13 años, jubilados, pensionados y personas con discapacidad.
Actividades y Competencias
El evento contará con múltiples espacios. Habrá un escenario principal donde se llevarán a cabo charlas, lanzamientos de productos y sorteos, así como un Foro Internacional del Alfajor destinado a profesionales del sector. Este foro incluirá mesas de negociación y compartirán conocimientos sobre la producción de alfajores.
La competencia para elegir al Mejor Alfajor del Mundo 2026 será rigurosa, con 25 jurados que emplearán más de 35 criterios de evaluación en 19 categorías distintas. Productores de varios países, incluyendo Argentina, Uruguay, Brasil y España, participarán en esta prestigiosa competencia.
Categorías de Evaluación
Las categorías para la evaluación de los alfajores incluyen: Mejor Relleno de Dulce de Leche, Mejor Cobertura de Chocolate Negro, Mejor Alfajor Tradicional estilo Cordobés, entre otras. Este evento promete ser una celebración única de la cultura del alfajor.
Fuente: La Nación
